10.12.2017: Kochkurs Italienisches Weihnachtsmenü vom Feinsten

Unsere Kochlehrerin Deborah Ferrini Kreitmair ist gebürtige Römerin und seit vielen Jahren Wahl-Münchnerin…

In Ihrem schönen Kochloft empfängt sie Sie mit einem Glas Prosecco, während Sie in lockerer Runde die anderen Single – Gäste kennen lernen. Dann geht es an den Schneidbrettern, Töpfen und Pfannen zur Sache…

Für unseren Single – Kochkurs hat Deborah ein wunderbares italienisches Weihnachts – Menü zusammengestellt!

Nach der Vorstellung des Menüs bilden wir Teams und bereiten gemeinsam das  köstliche vielgängige römische Menü zu. Unsere Profi-Köchin steht uns dabei mit reichlich Tipps zur Seite und passt auf, das nichts anbrennt…

Unser Menü…

Vorspeisen:

Radicchio al gorgonzola / mit Gorgonzola überbackener Radicchio
Rotolini di bresaola alla rucola / Bresaola (=Rinderschinken)-Röllchen mit Rucola
Capperi fritti / Frittierte Kapern

1.Gang:

Tagliatelle al pesce / Selbstgemachte Tagliatelle mit Schwertfisch und Auberginen

2.Gang:

Ossobuco alla milanese / Geschmorte Kalbshaxe

und als Beilage

Carote con scalogno e menta / Karotten mit Schalotten und Pfefferminze

Nachspeise:

Baci di Assisi / Mandel-Pistazien Küsse aus Assisi

Kleinere Änderungen des Menüs vorbehalten.

Ob Anfänger oder Fortgeschrittener – bei diesem Single – Kochkurs entdecken Sie viel Neues!

Genießen Sie zum Abschluss bei einem guten Wein und Ihrem selbst zubereiteten Essen einen unterhaltsamen Abend.

Vorkenntnisse sind erlaubt, aber nicht erforderlich!

Eingeschlossene Leistungen:
+ Begrüßungsprosecco (oder Mineralwasser)
+ Zubereitung der Speisen unter fachkundiger Anleitung
+ mehrgängiges italienisches Weihnachtsmenü
+ passender Wein zum Essen
+ Mineralwasser und Kaffee
+ Rezepte zum Nachkochen zuhause
+ Kochschürzen leihweise
+ Organisation durch justDATES
+ jede Menge Spaß, Genuss und neue Kontakte

 

 







Ort:Kochloft
Alte Ziegelei 16
85386 Eching b. München
Anfahrt:maps.google.de
Uhrzeit:15:00 - 20:00
Preis (pro Person):85€
Alter:35-55
Hinweise:Kochschürzen werden gestellt!
Karte:

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